美食铁锅焖面 导语 本文为你介绍呼和浩特美食铁锅焖面,具体内容如下: 焖面 焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面的主料是面、豆角和肉,其他随自己喜好而加。 分享本文到: 关闭